Un millier de vignerons provenant de 20 pays d'Europe ont adopté le 7 décembre 2009 le « Manifeste de Vignerons d'Europe » par lequel ils s'engagent à pratiquer une viticulture durable.
Cette
initiative conjointe du convivium Slow Food Tours-Val de
Loire, organisateur d'Eurogusto Tours-Val de Loire, de Slow
Food International et de la Région Toscane constitue
« un premier pas dans l'affirmation d'une identité
« vigneronne » européenne riche de nombreux
particularismes ».
Les partenaires invitent les vigneron(ne)s des AOC
ligériennes à s'engager durablement dans la voie d'une
viticulture respectueuse de l'identité de leurs terroirs, de
l'environnement et des consommateurs.
Il est possible de retrouver et signer le
Manifeste de Vignerons d'Europe sur
www.vigneronsdeloire.com, le
site des vignerons de Loire signataires.
![Nouvelles Renaissance(s] 2023](/var/storage/images/val-de-loire-refonte/dossier-de-parametrage/pied-de-page/nouvelles-renaissance-s-2023/517479-13-fre-FR/Nouvelles-Renaissance-s-2023_image_largeur220.png)
